El regidor d’Economia i Joventut de Compromís per Vila-real, Xavier Ochando, ha organitzat un Taller de cuina de mercat, programat que durant les vacances de Pasqua ha impartit la nutricionista vila-realenca Sheila Llop al Mercat Central i en el qual han participat xiquets de cinc a 12 anys. El regidor nacionalista ha estat present a la sessió per a conèixer de primera mà la iniciativa que, a més de fomentar l’educació en hàbits alimentaris saludables, està pensada per a dinamitzar el cèntric mercat i ensenyar als més menuts a seleccionar els productes a les parades per a després cuinar amb aquests ingredients. “És una oportunitat ideal perquè el Mercat Central siga durant diversos dies el punt neuràlgic en el qual famílies amb adults i xiquets es donen cita per a gaudir dels millors productes de qualitat i proximitat i per a seguir generant economia”, assegura Ochando.